سمكة الكيميرا
تسكن المياه العميقة للمحيطات الغامضة مخلوقات غامضة. قبل 400 مليون سنة، ظهر ساكن غير عادي تحت الماء - سمكة الكيميرا.
يُطلق على هذا المخلوق أحيانًا اسم القرش الشبح. حصلت هذه السمكة على اسم الكيميرا بسبب مظهرها. الحقيقة هي أنه في الأساطير اليونانية كانت هناك أسطورة عن امرأة وحشية يتكون جسدها بالكامل من أجزاء من حيوانات مختلفة. عند رؤية سمكة ذات مظهر غريب، قرر الإغريق القدماء أن جسدها لا يشبه السمكة العادية على الإطلاق - بل كما لو أنه يتكون أيضًا من أجزاء حيوانية. ولهذا السبب حصلت سمكة الكيميرا على اسمها.
أسماك الكيميرا في أعماق البحار
تنتمي هذه السمكة إلى الأسماك الغضروفية، تمثل رتبة الكيميرا، عائلة الكيميرا.
من بين فئة الأسماك الغضروفية، ظهرت Chimeras لأول مرة على كوكبنا. وهم يعتبرون أقارب بعيدين لأسماك القرش. اليوم، أحصى العلماء حوالي 50 نوعا من هذه الأسماك غير العادية على كوكبنا.
ظهور أسماك الكيميرا
يصل طول جسم الشخص البالغ إلى 1.5 متر. جلد هذه الأسماك ناعم، مع صبغات متعددة الألوان. عند الذكور، يوجد بين العينين على الرأس نمو عظمي (سنبلة) له شكل منحني.
ذيل هذه الأسماك طويل جدًا، حيث يصل حجمه إلى نصف طول الجسم بالكامل. من السمات المميزة لمظهر هؤلاء الممثلين لعائلة الكيميرا الزعانف الجانبية الكبيرة على شكل جناح. من خلال تقويمها، يصبح الوهم مشابهًا إلى حد ما للطائر.
هذه السمكة لا تنتمي إلى السكان البحريين الأكثر شعبية. إنه أمر نادر جدًا والعديد منهم، بعد أن سمعوا الاسم، لن يفهموا حتى ما يدور حوله. نحن نتحدث عن. دعونا نحاول القضاء على هذا الجهل قليلا. تنتمي أسماك الكيميرا إلى سكان القاع وأعماق البحار في أعماق البحار. وهذا ينطبق على جميع أصنافه المعروفة. يتم توزيعه في جميع المحيطات والبحار في نصفي الكرة الجنوبي والشمالي. يتغذى على الأسماك الصغيرة والقشريات والرخويات ونجم البحر. يصل طوله إلى متر ونصف.
على الرغم من أن سمكة الكيميرا خرقاء وبطيئة، إلا أنها مناسبة تمامًا للبحث عن الفرائس في قاع البحر، مثل المحار. بعض أنواع هذا الكائن تحت الماء مسلحة بعمود فقري ظهري سام، مما يمثل مفاجأة غير متوقعة وحقيقية لأسماك القرش والحيوانات المفترسة الأخرى التي تجرؤ على مهاجمتها.
دعونا معرفة ما هو الوهم.
تبدو السمكة التي أمامك صورتها مضحكة للغاية، لكن هذا حتى تتعرف على سلاحها السام. كيف تبحث عن طعام لذيذ في الظلام والطمي والطحالب؟ يساعد الكيميرا بشكل رائع في ذلك أنفه الذي يحفر قاع البحر وله مستقبلات خاصة للبحث. يعيش ويصطاد في الغالب في البحار الضحلة، ولكن هناك ممثلين يفضلون البحث عن الفرائس في المياه العميقة.
"البوق الفضي" هو اسم حيوان الكيميرا في نيوزيلندا، ويقدم مقليًا مع رقائق البطاطس. و"الفيليه الأبيض" هو طعام أسترالي شهي. لنفترض أنك صادفت سمكة كيميرا. هل من الممكن أكله؟ الجواب بسيط - بالطبع، يمكنك ذلك.
هناك ثلاثة أنواع رئيسية من أسماكنا:
سمكة الكيميرا نفسها كما تؤكد الصورة جميلة جدًا وجوانبها مرقطة باللون الفضي.
سمك الكيميرا: كيف تطبخ في الفرن
يزعم الأشخاص من المخيم الذين قرروا أنه صالح للأكل أن أطباق أرنب البحر لذيذة جدًا. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك في كثير من الأحيان رؤية هذه الحساسية على أرفف المتاجر. هناك ميزة إضافية هنا - يتم بيع الكيميرا ذات المظهر المخيف بعد تنظيفها بالفعل. لذلك، في نهاية مقالتنا التمهيدية، سنخبرك بوصفة تحضير السمك مع الخضار في الفرن.
للقيام بذلك، سنحتاج إلى المكونات التالية: جثة أرنب البحر، جزرة واحدة، بصلة واحدة، توابل السمك، الملح، نصف ليمونة وبضعة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
لنبدأ بالطهي بالخضروات، لأنها تحتاج إلى طهيها أولاً. قشر الجزر وابشره على مبشرة خشنة. ضع المقلاة على النار، صب القليل من الزيت النباتي ووضع الخضار. بعد ذلك، نقشرها حتى تتذوقها بشكل أكثر طراوة من المعتاد، ونقطعها إلى نصف حلقات ونضعها أيضًا في المقلاة. نخلط الخضار ونضيف الملح ونضيف القليل من الماء (بضع ملاعق كبيرة) ونغطيها بغطاء. مع التحريك من وقت لآخر، يترك على نار خفيفة حتى ينضج بالكامل. حان الوقت لوضع يديك على السمكة. نقطع الزعنفة القصيرة على الذبيحة بالمقص. بعد ذلك، قطعيها إلى قطع صغيرة. نسكب التوابل والملح في طبق صغير ونخلطهم ونفرك كل قطعة من السمك بهذا الخليط.
سوف تتبل بينما تُطهى خضرواتنا. بمجرد أن يصبح البصل والجزر جاهزين، خذ طبق الخبز وانقل الخضار إليه. ليست هناك حاجة لدهن صينية الخبز بالزيت مسبقًا. بعد ذلك، ضعي قطعًا من سمك الكيميرا فوق الخضار واعصري عليها عصير نصف ليمونة. تسخين الفرن إلى 200 درجة، ووضع القالب فيه، وبعد 20 دقيقة يصبح الطبق اللذيذ جاهزاً. ويجب تقديمه ساخنًا مع طبق جانبي من الأرز أو البطاطس المهروسة. بالعافية!
يعيش الوهم الأوروبي في شمال المحيط الأطلسي والبحار المجاورة للمحيط المتجمد الشمالي. موزعة قبالة سواحل النرويج وأيسلندا وأيرلندا وبريطانيا العظمى وفرنسا وإيطاليا والبرتغال والمغرب وجزر الأزور وماديرا في البحر الأبيض المتوسط. يتطلب الدليل على وجود هذا النوع في مياه جنوب إفريقيا تأكيدًا. تم العثور على هذه الأسماك البحرية القاعية المحيطية في أعماق تتراوح من 40 إلى 1400 متر. في الشمال غالبا ما تعيش على عمق 200-500 م، وفي الجنوب - 350-700 م في فصل الشتاء يقترب من الشواطئ؛ في هذا الوقت، تم العثور على الوهم الأوروبي في الخلجان النرويجية على عمق 90-180 م.
الرأس سميك مع خطم مستدير. العيون كبيرة. الفم أقل، صغير، عرضي. توجد 4 صفائح أسنان كبيرة على شكل منقار في الفك العلوي و 2 في الفك السفلي. الجسم ممدود، ويصبح نحيفًا جدًا في الخلف. وينتهي الذيل الضيق الذي يشبه السوط بخيط طويل. الزعانف الصدرية كبيرة جدًا. الزعنفة الظهرية الأولى مرتفعة وقصيرة، ولها عمود فقري طويل قوي عند الحافة الأمامية؛ والزعنفة الظهرية الثانية على شكل حد منخفض يصل إلى بداية الزعنفة الذيلية. الزعنفة الشرجية صغيرة. يوجد نظام من القنوات الحسية على الرأس. الجلد عاري وناعم، ومغطى أحيانًا بأشواك بدائية. لون السطح الظهري بني غامق مع مسحة حمراء، والجوانب مغطاة بالبقع، والجانب البطني فاتح. الذيلية والشرج و نهاية الطريقالزعانف الظهرية الثانية لها حافة بنية مسودة. يصل طول الكيميرا البالغة إلى 1.5 متر، والحد الأقصى للوزن المسجل هو 2.5 كجم.
لدى الذكور نمو عظمي رفيع منحني أمام العينين. الجلد ناعم وله مجموعة متنوعة من الألوان.
يضع البيض داخل كبسولة قرنية. التكاثر على مدار السنة. ويتطور ما يصل إلى 200 بيضة في المبيضين عند الإناث. تضع الأنثى بيضتين عدة مرات دون تكرار التخصيب. قبل وضع البيض، تحمل الأنثى البيض الملتصق بفتحات الشعب الهوائية لقنوات البيض. ثم تضعها في الأسفل على أعماق كبيرة إلى حد ما، تصل في بعض الأحيان إلى 400 متر، ويبلغ قطر الصفار 26 ملم. تحتوي الكبسولة على حافة تشبه الزعنفة يصل ارتفاعها إلى 4 مم. الطرف السفلي من الكبسولة إسطواني، الجزء العلوي له مظهر ملحق ضيق يشبه الخيط، والذي يعمل على ربط البيضة. طول الكبسولة 163-77 ملم وعرضها حوالي 25 ملم. طول الملحق 30-40 ملم. لون الكبسولة بني لامع إلى أخضر زيتوني. يستغرق البيض حوالي عام ليتطور. يفقس المواليد الجدد بشكل كامل. نادرا ما يتم رؤية الأحداث. هناك حالات معروفة تم أسرها قبالة جزر فارو على عمق 1000 متر وقبالة أيرلندا على عمق 600 متر. يبلغ طول الصغار 11 سم بشكل عام.
الكيميرا الأوروبية هي قاعيات. يتكون نظامها الغذائي بشكل رئيسي من اللافقاريات: القشريات والرخويات والديدان وشوكيات الجلد. في بعض الأحيان يكون هناك سمكة في المعدة.
في بداية القرن العشرين، لم يكن للأسماك أي قيمة تجارية: كان لحمها غير صالح للأكل، ولكن في بعض الأحيان كان الدهن المستخرج من كبدها يستخدم في الطب أو كمواد تشحيم. كان البيض يعتبر طعاما شهيا. في النرويج، تُنسب عوامل الشفاء إلى كبد الكيميرا. اللحوم قاسية، ولكن في بعض البلدان يتم تناولها.
كوتوزوف، مثل كل كبار السن، ينام قليلا في الليل. غالبًا ما كان يغفو بشكل غير متوقع أثناء النهار. لكن في الليل، دون خلع ملابسه، مستلقيا على سريره، لم ينام ولا يفكر في الغالب.
لذا استلقى الآن على سريره، متكئًا برأسه الثقيل الكبير المشوه على ذراعه الممتلئة، ويفكر بعين واحدة مفتوحة، وهو يحدق في الظلام.
نظرًا لأن Bennigsen ، الذي كان يتواصل مع الملك ويتمتع بأكبر قدر من القوة في المقر ، تجنبه ، كان كوتوزوف أكثر هدوءًا بمعنى أنه لن يضطر هو وقواته إلى المشاركة مرة أخرى في أعمال هجومية عديمة الفائدة. كان يعتقد أن الدرس المستفاد من معركة تاروتينو وعشيةها، الذي لا يُنسى بشكل مؤلم بالنسبة لكوتوزوف، كان ينبغي أن يكون له تأثير أيضًا.
يجب أن يفهموا أننا لا يمكن أن نخسر إلا إذا تصرفنا بطريقة هجومية. الصبر والوقت، هؤلاء هم أبطالي! - فكر كوتوزوف. كان يعلم ألا يقطف تفاحة وهي خضراء. سوف تسقط من تلقاء نفسها عندما تنضج، ولكن إذا قطفتها خضراء، فسوف تفسد التفاحة والشجرة، وسوف تضرس أسنانك. لقد كان، باعتباره صيادًا متمرسًا، يعلم أن الحيوان قد أصيب، جرحًا لا يمكن أن يصيبه سوى القوة الروسية بأكملها، ولكن ما إذا كان قاتلاً أم لا هو سؤال لم يتم توضيحه بعد. الآن، وفقا لرسائل لوريستون وبيرتيليمي، ووفقا لتقارير الحزبيين، عرف كوتوزوف تقريبا أنه أصيب بجروح قاتلة. ولكن كانت هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة، وكان علينا أن ننتظر.
"إنهم يريدون الركض ليروا كيف قتلوه. انتظر و شاهد. كل المناورات، كل الهجمات! - كان يعتقد. - لماذا؟ الجميع سوف يتفوقون. هناك بالتأكيد شيء ممتع في القتال. إنهم مثل الأطفال الذين لا يمكنك فهم أي معنى لهم، كما كان الحال، لأن الجميع يريد أن يثبت كيف يمكنهم القتال. هذه ليست النقطة الآن.
وما هي المناورات الماهرة التي تقدمها لي كل هذه الأشياء! ويبدو لهم أنهم عندما اخترعوا حادثتين أو ثلاث (تذكر بعبارات عامةمن سانت بطرسبرغ)، اخترعوا كل منهم. وكلهم ليس لديهم رقم!
السؤال الذي لم يتم حله حول ما إذا كان الجرح الذي أصيب به بورودينو مميتًا أم غير مميت كان معلقًا فوق رأس كوتوزوف لمدة شهر كامل. من ناحية، احتل الفرنسيون موسكو. من ناحية أخرى، مما لا شك فيه، شعر كوتوزوف بكل كيانه أن تلك الضربة الرهيبة، التي استنزف فيها كل قوته، مع كل الشعب الروسي، كان ينبغي أن تكون قاتلة. ولكن على أية حال، كان الأمر يحتاج إلى إثبات، وكان ينتظره لمدة شهر، وكلما مر الوقت، زاد صبره. وهو مستلقٍ على سريره في لياليه الأرق، ويفعل نفس الشيء الذي فعله هؤلاء الجنرالات الشباب، وهو نفس الشيء الذي وبخهم عليه. لقد توصل إلى كل الاحتمالات الممكنة التي سيتم من خلالها التعبير عن هذا الموت المؤكد لنابليون. لقد توصل إلى هذه الحالات الطارئة بنفس الطريقة التي توصل بها الشباب، ولكن مع الفارق الوحيد أنه لم يبني أي شيء على هذه الافتراضات وأنه لم ير اثنين أو ثلاثة، بل الآلاف. كلما فكر أكثر، ظهر المزيد منهم. لقد توصل إلى جميع أنواع تحركات جيش نابليون، كليًا أو جزئيًا منه - نحو سانت بطرسبرغ، وضدها، وتجاوزها، وتوصل إلى (الأمر الذي كان يخاف منه كثيرًا) وفرصة أن يقاتل نابليون ضدها. معه بأسلحته، وأنه سيبقى في موسكو في انتظاره. حتى أن كوتوزوف كان يحلم بحركة جيش نابليون للعودة إلى مدين ويوخنوف، لكن الشيء الوحيد الذي لم يستطع توقعه هو ما حدث، ذلك الاندفاع المجنون والمتشنج لجيش نابليون خلال الأحد عشر يومًا الأولى من خطابه من موسكو - الرمي الذي أدى إلى ذلك من الممكن أن يكون هناك شيء لم يجرؤ كوتوزوف على التفكير فيه حتى في ذلك الوقت: الإبادة الكاملة للفرنسيين. تقارير دوروخوف عن فرقة بروسييه، وأخبار الثوار عن كوارث جيش نابليون، والشائعات حول الاستعدادات للمغادرة من موسكو - كل شيء أكد الافتراض بأن الجيش الفرنسي قد هُزم وكان على وشك الفرار؛ لكن هذه كانت مجرد افتراضات تبدو مهمة للشباب، ولكن ليس لكوتوزوف. بفضل خبرته التي تبلغ ستين عامًا، كان يعرف ما هو الوزن الذي يجب أن يُنسب للشائعات، وكان يعرف مدى قدرة الأشخاص الذين يريدون شيئًا ما على تجميع كل الأخبار بحيث يبدو أنهم يؤكدون ما يريدون، وكان يعرف كيف في هذه الحالة يفعلون ذلك عن طيب خاطر. تفوت كل ما يتناقض. وكلما أراد كوتوزوف ذلك، كلما سمح لنفسه بتصديق ذلك. شغل هذا السؤال كل قوته العقلية. كل شيء آخر كان بالنسبة له مجرد تحقيق الحياة المعتاد. كان هذا الإشباع المعتاد وتبعية الحياة هو محادثاته مع الموظفين، والرسائل الموجهة إليه من تاروتين، وقراءة الروايات، وتوزيع الجوائز، والمراسلات مع سانت بطرسبرغ، وما إلى ذلك. ن.لكن موت الفرنسيين، الذي توقعه هو وحده، كان رغبته الروحية الوحيدة.