Запасливость, это черта присущая, как настоящему хозяину, так и человеку . К сожалению, не всегда бывают условия, чтобы долговременно хранить различные крупы и другие продукты в больших количествах и достаточно продолжительное время.

Но обратившись к старым народным рецептам можно найти способы для хранения не только яблок, картошки или помидор, но и различных видов круп, которые без сомнения являются одним из самых потребляемых продуктов. В качестве примера мы заготовим гречневую крупу, а вместо подвала используем для этого обычный балкон.

Использование морозильной камеры, даже через трое суток не сможет гарантировать истребление вредителей, поэтому, чтобы быть полностью уверенным в результате, лучше воспользоваться духовкой. Для этого ровным слоем насыпаем крупу на противень, и ставим его в печь. Но не насыпайте больше 1кг за один раз. Это необходимо для того, чтобы гречка равномерно прогревалась, как в середине, так и сверху или снизу. Выставляем температуру на 150 градусов и, помешивая по мере прокаливания, выдерживаем её в течение 30 мин. Некоторые «умельцы» используют вместо духовки микроволновую печь. Делать этого категорически не рекомендуется, поскольку практически сразу крупа начинает лопаться так, как это делает попкорн.

Чтобы крупа не отсырела при длительном хранении

Гречке даём самостоятельно остыть, после чего приготавливаем мешочек из салфетки, в котором заворачиваем 3 столовые ложки поваренной соли.

Если вы не хотите, чтобы мешочек развернулся, и соль просыпалась, завяжите его обычной ниткой, но не забывайте о том, что его размеры должны быть такими, чтобы он свободно прошёл в горлышко приготовленного бутыля.

Если вы опасаетесь, что салфетка может порваться, замените её хлопчатобумажным лоскутом или марлей, которую нужно свернуть в 2-3 слоя.

Такой мешочек будет впитывать в себя всю влагу, благодаря чему крупа будет храниться длительное время и не отсыреет. Для полного фарша, примотайте еще скотчем к емкости для хранения для чрезвычайной ситуации.

Наши бабушки в качестве антисептиков для долговременного хранения круп часто использовали чеснок и лавровый лист, добавляя их в емкость. Они клали в мешки несколько зубчиков чеснока или веточку лаврушки, и таким образом предотвращали появление в них червей и прочих насекомых.

Безопасность – один из столпов современного мира. Каждый хочет быть уверен в том, что он может заниматься чем-то приватно, вне зависимости от того, с кем он не желает делиться информацией: властями, руководством своей компании или даже близкими людьми. Разработчики программного обеспечения – такие же обычные люди, а объединяя свои пожелания с умениями, успешно создают различные решения для обеспечения безопасности при использовании компьютера с Виндовс 10.

Как запаролить файл с помощью инструментов Windows?

Изначально стоит отметить, что в операционной системе Windows нет штатных инструментов, с помощью которых можно было бы установить пароль на отдельный файл. Есть некоторые способы, которые более распространены, чем те, которые будут рассмотрены в первую очередь, но о них чуть позже. К слову, сохранность данных не имеет ничего общего с – это отдельная функция.

Какие программы нужны, чтобы запаролить папку в Windows 10?

А в первую очередь необходимо все-таки ответить на вопрос – как запаролить папку в Виндовс 10? Для этого необходимо воспользоваться отдельным программным обеспечением. Подобных программ для Виндовс 10 очень много, и все они могут предложить базовые возможности по установке пароля на отдельные файлы. Различия заключаются только в различных дополнительных функциях. Некоторые из них полностью бесплатные, другие дают возможность протестировать возможности, чтобы в дальнейшем приобрести. В Виндовс 10 есть также деление на полноценные устанавливаемые программы и портативные версии.

Если Вы хотите узнать, как запаролить папку в Windows 10 без дополнительных программ, то ознакомьтесь с данным видео:

Точно так же существует множество инструментов, .

Как запаролить папку в Виндовс 10 с помощью Anvide Folder Lock

Вероятно, самым известным программным решением, как запаролить папку на компьютере с Windows 10 является Anvide Folder Lock. Скачать ее лучше всего на официальном сайте . Есть обычная версия, которую нужно установить, и портативный вариант.

После установки, программу нужно открыть и нажать на плюс в верхней левой части экрана. Дополнительно можно ввести и подсказку, чтобы не попасть потом в неловкую ситуацию. В случае с Anvide Folder Lock нужная папка просто исчезнет с компьютера, а для того чтобы ее вернуть, нужно будет снова зайти в программу. И нажать иконку открытого замка. Выбрать директорию в Виндовс 10 и ввести пароль. Для улучшения уровня безопасности можно также ввести пароль на запуск самой программы, что вдвое усложнит вероятный процесс получения доступа.

Аналогичные программы для Виндовс

Аналогичным образом, как сделать запароленную папку на Windows 10, работают Lim LockFolder, Password Protect и некоторые другие программы.

Flash Crypt предлагает более простой и интуитивный способ работы с безопасностью, особенно, когда дело касается разблокировки. При установке он интегрируется в проводник Виндовс 10, и для того чтобы запаролить нужно просто нажать на нужной папке или файле правой кнопкой и выбрать «Protect with Flash Crypt…» Ввести пароль, и все готово. После этого, папка никуда не исчезнет, но при попытке ее открытия будет запрашиваться пароль. Причем это работает для любой .

Запаролить архив

Второй вариант чтобы запаролить папки, который используется чаще, по большему счету, из-за того, что подобный софт присутствует почти на каждом ПК с Виндовс 10 – установка защиты на архив. Для этого нужно просто создать архив из папки с помощью 7-Zip, WinRAR или Hamster Free Archiver.

А в процессе создания установить пароль.
В дальнейшем, при попытке разархивировать его, будет запрашиваться пароль. Главное не забыть удалить из Виндовс 10 папку – из которой был создан архив.

Вопрос от пользователя

Здравствуйте.

Подскажите, как запаролить папку, в которой у меня находятся мои документы. Папка находится на флешке, а ее приходится носить с собой и подключать к разным ПК и ноутбукам. Не хотелось бы, чтобы кто-то их увидел или скопировал к себе.

Маленькое добавление: пароль нужно поставить именно на папку, а не на саму флешку. Т.е. чтобы посмотреть конкретную папку - ввести пароль, а всё остальное свободно и открыто для просмотра. Заранее благодарю!

Доброго дня!

Задача вполне выполнимая, ниже я приведу несколько вариантов, как поставить пароль на свои файлы (а исходя из плюсов/минусов каждого способа - сможете выбрать оптимальный вариант для себя).

Один момент!

Некоторые пользователи (особенно начинающие) ставят пароли на всё: фильмы, музыку, игры и пр. Как правило, все эти медиа-файлы, которые вы загрузили просто из сети - мало кому интересны (кроме вас), и вряд ли имеет смысл их защищать (если только не хотите, чтобы кто-то узнал о том, что вы интересуетесь ими) .

В тоже время приходится наблюдать, как попустительски относятся к паролям, личным персональным данным, к сканам паспортов, ИНН и пр. В первую очередь, защищать требуется именно эти документы!

На файл (документ, блокнот)

Самый простой, быстрый и эффективный способ поставить пароль на свои папки и файлы - это отправить их в запароленный (и зашифрованный) архив. Когда вам необходимо будет получить доступ к файлам и папкам внутри архива - необходимо ввести пароль для доступа, и спокойно ими пользоваться.

Из плюсов : защитить таким образом можно любые файлы: документы Word/Excel, картинки, текстовые файлы (блокноты), сканы, и т.д. Также архиваторы есть на любом ПК/ноутбуке, а значит и файлы вы можете открыть на любом компьютере!

Есть, правда, минусы : если забудете пароль - то открыть такой архив очень сложно (в некоторых случаях невозможно); не удобно работать с большими файлами (например, с папкой видео).

Ниже рассмотрю, как создать такой зашифрованный архив в популярных архиваторах 7-Zip и WinRAR.

7-Zip

Очень популярный архиватор, позволяющий сжимать файлы сильнее своих конкурентов: WinRAR, WinZIP и пр. Архиватор бесплатен, удобен и выполнен в стиле минимализм (нет ничего лишнего). В общем-то, по праву занимает лидирующие позиции...

После его установки, в проводнике у вас появиться одноименное меню: 7-Zip. Теперь, чтобы создать архив, вам достаточно щелкнуть правой кнопкой мышки по нужному файлу или папке и выбрать в появившемся меню "Добавить к архиву..." (см. скриншот ниже).

1. (1) - необходимо задать имя вашего архива и место, где он будет сохранен. В общем-то, имя архива может быть любым, и его в последствии можно переименовать, как и обычный файл;
2. (2) - формат архива . Лучшее сжатие обеспечивает формат 7-Zip, именно его и рекомендую выбрать;
3. (3) - SFX-архив - самораспаковывающийся архив . То есть, если вы поставите галочку напротив этого пункта, будет создан EXE-файл (как обычная программа), запустив который, можно будет извлечь файлы без применения архиватора (удобная штука для того, чтобы извлекать файлы можно было на любом компьютере, даже на тех, где нет вообще архиваторов);
4. (4) введение пароля - пароль может быть любым, здесь архиватор не устанавливает никаких ограничений. Однако помните, что пароль вида "12345", "Бог", "Любовь" и пр., связанные с вашем именем и датой рождения - взламываются очень легко! Установите, что-нибудь более надежное (рекомендуется 6-10 символов, с заглавными и строчными буквами, цифрами и спец. знаками);
5. (5) выбор метода шифрования - рекомендую оставить по умолчанию AES-256, и дополнительно поставить галочку "Шифровать имена файлов". Благодаря этому, ваши файлы в архиве не только нельзя открыть, но даже и увидеть, что за имена файлов скрыты в архиве!
6. (6) - начать архивирование.

Создание архива // 7-Zip

После того, как архив будет создан - можете попробовать его открыть. На это действие, любой архиватор (даже и не 7-Zip) - обязательно вас попросит ввести для расшифрования пароль. Если вы не знаете его или забыли - то ваши файлы останутся недоступны!

WinRAR

Один из самых знаменитых архиваторов, обеспечивающий хорошую степень сжатия. Позволяет открывать и извлекать файлы из всех самых популярных форматов архивов: ZIP, RAR, ACE, TAR, GZIP и пр.

Для создания архива в WinRAR - достаточно щелкнуть правой кнопкой мышки по какому-нибудь файлу/папке, и в появившемся меню проводника выбрать "WinRAR/Add to Archive" (прим.: добавить к архиву).

1. (1) - задать имя для архива (Archive name), может быть любым;
2. (2) - выбрать формат архива (рекомендуется RAR);
3. (3) - выбрать опцию "Set Password" (установка пароля) для шифрования архива.

Затем указать сам пароль (строка "Enter password" , т.е. ввод пароля) и очень желательно поставить галочку в строке "Encrypt file names" (т.е. шифровать имена файлов).

После этого можно начать архивирование. В общем-то, запароленный архив готов - можно пользоваться...

Защита паролем документов Word/Excel и пр.

Документы, создаваемые в Microsoft Office, могут быть зашифрованы штатными средствами, без дополнительных программ. Очень удобно, когда с шифруемым документом вам часто нужно работать. Кстати, в такой документ можно поместить и картинки...

Для установки пароля: откройте меню ФАЙЛ/СВЕДЕНИЯ . Затем щелкните по функции "Защита документа" и выберите желаемое: зашифровать с использованием пароля (кстати, помимо этого, документ можно, например, запретить для редактирования, ограничить доступ и пр.) .

Учтите, что введенный пароль (если вы его забудете или потеряете) - восстановить почти нереально! Об этом, кстати, предупреждается сам офис, при его задании.

После того, как документ будет защищен, войдя в раздел "СВЕДЕНИЯ" , вы увидите, что появился значок ключа с замком, и написано примечание, что для открытия файла потребуется пароль. Собственно, всё, документ защищен!

На папку/каталог

Не всегда удобно ставить пароль на конкретный файл. Например, есть у вас каталог с картинками, личными фото, с которыми вы часто работаете (редактируете старые, загружаете новые и пр.), и которые не хотелось бы чтобы кто-о увидел без вашего разрешения. В этом случае - создавать архив каждый раз не удобно, и приходится прибегать к другим инструментам. О них ниже...

♦
Protected Folder

Очень удобная утилита для защиты и скрытия от посторонних своих файлов и папок. Чтобы защитить папку паролем - достаточно просто перенести её в окно (в "сейф") - и всё, что находится в ней, будет надежно защищено вашим паролем.

Достоинства:

1. позволяет защищать личную и важную информацию от кражи программами;
2. присутствует несколько уровней защиты;
3. очень удобно пользоваться: простое перетаскивание папки - и она защищена!
4. полностью на русском языке;
5. совместима с Windows 7/8/8.1/10 (32/64 bits).

Очень простая и в тоже время надежная программа для защиты шифрования и защиты паролем любых папок: будь то они на жестком диске, флешке или любых других съемных носителей. Каждая папка, кстати, может быть защищена своим отдельным паролем. Программа полностью переведена на русский язык, поддерживается всеми популярными версиями Windows.

Достоинства:

1. ненужно держать ее постоянно запущенной;
2. не устанавливает никаких спец. драйверов в систему;
3. простой, понятный интерфейс - разберется даже совсем начинающий пользователь ПК;
4. имеются горячие клавиши;
5. программа компактна и не займет много места на диске;
6. бесплатная для домашнего использования.

Покажу на примере, как можно легко зашифровать и закрыть свою папку от посторонних глаз. Устанавливаете и запускаете программу. Затем добавляете папку (можно использовать клавишу Ins).

Теперь, даже если вы закроете или удалите программу - ваша папка останется недоступна (попытка зайти в нее (если вы помните ее название и адрес) - закончиться ошибкой, как на скрине ниже).

Кстати, папка не видна, даже если загрузиться в безопасном режиме. В общем-то, скрыта надежно!

Чтобы расшифровать папку и файлы в ней - необходимо вновь запустить утилиту, нажать на значок с открытым замком и ввести пароль.

На флешку

Способ №1

Самый простой способ поставить пароль на всю флешку (или диск) - это использовать возможность, которая уже есть в Windows - BitLocker. Позволяет надежно и быстро защитить информацию на флешке

Примечание! Шифрование BitLocker есть не во всех версиях Windows. Если у вас Windows 7 Ultimate или Enterprise, Windows 8/8.1/10 - скорее всего у вас оно должно быть.

Чтобы защитить таким образом флешку - подключите ее к USB-порту, откройте "Мой компьютер" (или "Этот компьютер") и щелкните по ней правой кнопкой мышки, в появившемся меню выберите . Далее следуйте указаниям мастера для установки пароля.

Когда пароль будет установлен, попробуйте вынуть флешку из USB-порта, а затем вновь ее подключить - Вы увидите, что доступ к ней закрыт (и ее значок стал с закрытым замком). Пока не введите пароль для разблокировки, информация на носителе надежно защищена!

Разблокировка диска/флешки

Способ №2

Очень простая и удобная утилита для защиты флешек (работает во всех версиях Windows). Все что вам нужно, чтобы поставить защиту на флешку - это скачать утилиту и скопировать ее на USB-носитель (см. скрин ниже).

Действие №1 - скопировали на флешку файл программы

После чего сможете установить пароль.

Действие №2 - запустили утилиту с флешки, отформатировали ее и ввели пароль

ВСЁ! Теперь при подключении флешки - она будет казаться пустой (в ней будет виден только файл программы USB Safeguard).

Чтобы увидеть файлы на ней, вам будет нужно запустить этот файл и ввести правильно пароль. Если вы это сделаете - то появиться диск Z , равный по объему вашей флешки - именно с ним и нужно работать (и именно на нем и будут находиться все ваши добавленные для шифрования файлы) ...

В общем-то, все просто, удобно и легко работает!

Аналог подобной утилиты: Rohos Mini Drive.

ДОПОЛНЕНИЕ

Также можно создать виртуальный зашифрованный диск (что-то типа образа) для подключения и просмотра которого, нужно ввести правильно пароль. Подобная технология делает ваши файлы максимально защищенными от посторонних. К тому же на таком диске можно хранить абсолютно любые типы файлов.

Примеры программ: TrueCrypt, CyberSafe, Rohos Disk и пр.

PS: не забывайте пароли! Иначе так обезопасите файлы, что даже сами не сможете их посмотреть...

Для компьютера, доступ к которому есть у нескольких человек, может потребоваться защита хранящихся на жестком диске данных. Офисная машина с персональными наработками или домашний ПК, на винчестере которого хранится секретная информация - не принципиально.

Решить проблему можно двумя способами - либо , либо защитить отдельную папку. Тогда ни любопытные домочадцы, ни столь же любознательные сослуживцы не смогут без разрешения просматривать содержимое «секретной» папки. О том, как установить пароль на папку, читайте далее по тексту нашей статьи.

Вариант 1. Защита средствами Windows

Для ПК с ОС Windows версии ХР и старше предусмотрен чрезвычайно простой метод для того, чтобы поставить пароль на папку на компьютере. Он не требует дополнительного скачивания приложений или установки программ.

Для его реализации требуется соблюдение нескольких условий:

1. Папка (файл) должны храниться в разделе с файловой системой NTFS. Для отображения файловой системы необходимо зайти ПУСК – Мой компьютер – Нужный Диск (на скриншоте это диск С).

2. Пользователем заранее должна быть создана отдельная учетная запись с паролем.

Для того, чтобы поставить папку под пароль, необходимо навести курсор на нужную папку (папка «Пароль» в примере) и кликнуть правой кнопкой на иконке. В появившемся окне в «Свойствах» устанавливается флажок в пункте «Отменить общий доступ к папке». После нажатия «Применить» и подтверждения пароля папка закрыта для посторонних.

Это был первый способ из множества – самый простой и быстрый вариант защиты папки с ценной информацией.

Вариант 2. Использование сторонних утилит

Сторонние программы для установки пароля на папки – отличный способ защиты данных. Среди многочисленных программ стоит отметить такие, как:

• Anvide Lock Folder – серийная компактная программа, для использования которой нет необходимости установки приложения на компьютер. Файл с программой можно хранить на съемном носителе (флеш-память, внешний диск);
• Password Protect USB – выполняет те же функции. Предназначена для сохранения конфиденциальности данных в папках, хранящихся как на жестком диске, так и на USB-носителях;
• File lock – утилита удобна для использования. Дает возможность защитить папки паролем, сохраняет использованные для каждой из папок пароли. С помощью программы можно сделать полное удаление файлов или папок (восстановить удаленные данные не получится – утилитой вычищается область на диске, ранее занятая папкой).

Принцип работы таких полезных утилит можно рассмотреть на примере одной из наиболее популярных программ - Password Protect USB. Скачать ее можно как в триал-версии, так и в «полном объеме» на некоторых софтовых порталах.

Первое использование утилиты требует ее запуска:

• в окне необходимо выбрать пункт Lock Folders;
• прописать путь к искомой папке;
• установить пароль.

Убедившись, что программа работает правильно, без ошибок, можно поступать и более лаконично:

• кликнуть правой кнопкой на иконке нужной папки;
• выбрать в диалоговом окне «Lock with Password Protect…»;

• дважды ввести пароль в соответствующих строках, чтобы установить пароль и подтвердить его;
• можно воспользоваться подсказкой для пароля, отметив флажком пункт «Password Hint».

Внешний вид папки теперь изменится – об установленном пароле скажет «кирпич» на иконке. Несанкционированные попытки открыть запароленную таким способом папку будут встречены предложением ввести секретный код:

Для разблокировки достаточно кликнуть на папку правой кнопкой и выбрать в окне нужную строку. После введения пароля папка снова будет открыта для всех пользователей ПК.

Вариант 3. Использование архиваторов

Строго говоря, сейчас пойдет речь не совсем об установки пароля на папку. Данный метод защищает паролем не саму папку, а ее заархивированную версию . При этом данный вариант отличается определенной элегантностью – ведь обычно пользуются архиваторами только по прямому назначению. Так что создание защищенной паролем версии папки можно рассматривать как интересный способ защиты данных.

Прежде всего, понадобится сама программа-архиватор. Скачав и установив на ПК программу WinRAR, пользователь получает возможность надежно укрыть за паролем важные данные. К тому же архив документа занимает намного меньше полезного места на жестком диске или флеш-носителе.

Как использовать утилиту для защиты папок? Щелчок правой кнопки на иконке папки откроет окно, в котором нужно выбрать строку «Добавить в архив».

В открывшемся окне архиватора необходимо выбрать пункт «Установить пароль»:

Осталось только задать нужный пароль и запомнить его – восстановление паролей к архивам отличается изрядной сложностью.

Теперь необходимо удалить исходную папку. Сохраненный архив будет надежно защищен – при каждой попытке извлечь информацию будет запрашиваться ввод пароля.

Часто к одному ПК имеют доступ сразу несколько пользователей (семья или сотрудники в офисе), поэтому для сохранения личных данных и информации следует знать, как сделать пароль на папку. Осуществить это можно с помощью стандартных ресурсов виндовс или с помощью дополнительных утилит для создания секретного кода.

Можно ли запаролить папку на компьютере

Если вы никогда не сталкивались с вопросом, как запаролить папку на рабочем столе, то следует понимать, что это в целом возможно осуществить несколькими способами. На компьютере может храниться личная переписка, конфиденциальная важная информация или фильмы с возрастным ограничением. Из-за этого возникает необходимость ставить защиту и ограничивать возможность открыть некоторые директории. Можно даже закрыть доступ к операционной системе в целом – создать пароль (поставить пассворд) при входе в windows.

Как поставить пароль на папку или файл

Можно использовать разные способы того, как сделать папку с паролем. Некоторые из них следует использовать, чтобы закрыть файлы от любопытных глаз детей, добавив необходимые элементы в скрытый раздел. От более опытных пользователей это не спасет, поэтому необходимо воспользоваться более серьезными методами, к примеру, запаролить архив или скачать дополнительные приложения, добавляющие кодовые комбинации на любые элементы в компьютере. Все эти способы будут описаны в соответствующих пунктах ниже.

С помощью архивации

Самый простой и надежный способ, как запаролить папку на компьютере – использовать любой архиватор (7-Zip, WinRar). Каждый из них обладает встроенной возможностью ввести секретный код при создании архивного файла. Алгоритм действий очень прост:

1. На нужной директории кликните ПКМ (правой кнопкой мыши).
2. В меню найдите пункт «Добавить в архив…».
3. На вкладке «Общие» найдите кнопку «Установить пароль …».
4. В окне введите дважды одинаковый код (запомните его обязательно).
5. Для открытия этого упакованного файла потребуется ввести password.

С помощью специальных программ

Если вы не хотите каждый раз распаковывать архив, то следует выбрать другой метод, как надежно запаролить папку на компьютере – применить специализированный софт. Такой способ гарантирует максимальный уровень защиты. Вот некоторые из самых популярных программ на случай необходимости создания пассворда на директорию:

• Password Protect. Относится к условно-бесплатным программам, работает со всеми известными современными операционными системами. Утилита запароливает, скрывает необходимые директории от пользователей, которые не знают код для открытия. Программа обладает русским интерфейсом, что упрощает процесс работы с ней. Алгоритм использования приложения таков:

1. Загрузите, установите утилиту.
2. Кликните «Запереть папку» и выберите нужную директорию.
3. Дважды введите придуманный вами пассворд. На случай, если вдруг забудете код, можете оставить для себя подсказку. Нажмите «Запереть».
4. Открыть необходимые файлы можно так: откройте утилиту, выберите нужные элементы, кликните «Отпереть».

• Folder Lock. Этот вариант, как запаролить папку на компьютере, в отличие от предыдущего, имеет только англоязычный интерфейс. Распространяется также на условно-бесплатной основе, требует установки на жесткий диск. Инструкция по использованию:

1. Скачайте, установите, запустите приложение.
2. В окне будет поле для пассворда, введите его и нажмите «Ок». Повторите его еще раз для подтверждения и снова нажмите «Ок».
3. В программе отобразится белое поле, в которое нужно перетащить элементы для запароливания.
4. Чтобы снять блокировку, вновь запустите утилиту, введите код, выберите необходимые элементы и нажмите «Unlock».

Как установить пароль на папку без архивации и программ

Самый простой способ спрятать какую-то директорию – сделать ее скрытой. Такая возможность есть во всех Windows, начиная с 7 версии. Для этого на элементе кликните ПКМ (мышкой, ее правой клавишей), нажмите на пункт «Свойства». Внизу вкладки «Общие» будет блок «Атрибуты». Установите галочку напротив пункта «Скрытый», нажмите «Применить». Отныне увидеть такой файл можно будет, если установить в свойствах проводника на вкладке «Вид» отображение скрытых файлов.

Для другого варианта у вас должно быть создано несколько пользователей для операционной системы. К примеру, у вашего ребенка будет своя учетная запись, а на вашей будет стоять пассворд. Чтобы ограничить из его учетки доступ к определенным директориям, выполните действия:

1. Кликните ПКМ на нужном элементе, зайдите в пункт «Свойства» на вкладку «Безопасность», в блоке «Группы и пользователи» внесите изменения.
2. Добавьте тех, для кого будет ограничен доступ в окне «Выбор». Проверьте, что написаны имена учетных записей без ошибок.
3. В разделе «Разрешения для группы» можете выставить права на директорию, к примеру, можно только просматривать, но удалять или сохранять что-либо нельзя.

Видеоинструкция: как защитить папку паролем